Gramado é uma cidade que aguça todos os seus sentidos. O cheiro de chocolate e de fondue está por todo lado e convida a uma experiência gastronômica nos cafés, restaurantes e fábricas artesanais ao longo das ruas. No inverno, que vai de junho a setembro, a cidade fica especialmente charmosa, quando os termômetros podem chegar a temperaturas negativas e as geadas são frequentes. Eventualmente, é possível até ver neve na cidade.
A arquitetura, de inspiração bávara, enche os olhos com o romantismo das fachadas em estilo enxaimel. Os jardins de hortênsias e a bela natureza, com que a cidade foi presenteada, também encantam os visitantes. Os sotaques e as músicas, de tradição alemã, italiana e portuguesa fazem você entrar no clima da cidade. Os spas e os diversos hotéis da cidade complementam a experiência e oferecem aconchego e relaxamento no alto da Serra Gaúcha.
Roteiro Pelas Atrações Turísticas
Gramado e Canela, que ficam a cerca de 9 km de distância uma da outra, fazem parte da conhecida Rota Romântica do turismo da região e possuem inúmeros atrativos. Em Gramado, não deixe de conhecer a Igreja São Pedro, inaugurada em 1942, com estrutura montada em pedra basáltica e com arte nos vitrais.
Ali perto você já pode aproveitar e conhecer a Rua Coberta, ótima para passear, aproveitar a gastronomia local e fazer algumas comprinhas. Outro ponto encantador é o Lago Negro, onde a pedida é explorar o espaço sobre os divertidos pedalinhos – embarcações comandadas pelos passageiros por meio de pedais. Os pórticos de entrada da cidade também são um dos cartões postais do local, vale visitar e fazer o registro da viagem com uma linda foto!
Mas os atrativos de Gramado não param por aí. Não deixe de incluir no roteiro uma visita ao Mundo de Chocolate, que conta a história do doce e dá acesso à área de produção artesanal, ao Dreamland, um museu que apresenta ícones do cinema e da cultura pop e ao Hollywood Dream Cars, uma exposição de carros antigos onde é possível sentir o clima e o glamour de Hollywood dos anos 50 e 60. Para quem ama miniaturas, uma parada obrigatória é o Mini Mundo, um parque de lazer com construções pequeninas. E para quem gosta de aventura, vale uma visita também ao Snowland, o primeiro parque de neve indoor do Brasil.
Canela também possui atrativos fantásticos e merece uma visita. Na cidade, conheça o Parque Estadual do Caracol, que possui a Cascata do Caracol, uma das mais famosas da região, maior referência e símbolo de Canela. Ali perto, o Castelinho Caracol também chama atenção. Foi a primeira residência de Canela, construída entre 1913 e 1915. Hoje, abriga um museu e uma casa de chá. Parando por ali, não deixe de provar a apfelstrudel, uma da torta de maçã de origem europeia, que é famosa na região.
Outro atrativo famoso é o Mundo a Vapor, uma espécie de museu com miniaturas em funcionamento de fábricas e máquinas a vapor. Já para quem não dispensa uma boa aventura, o Alpen Park e a Skyglass são sensacionais. O primeiro é um parque que conta com cerca de 15 brinquedos para toda a família. Você poderá se divertir na montanha-russa, trenó, cinema 4D, arvorismo, tirolesa, mini rider, quadriciclo e muito mais. Já a Skyglass Canela é uma plataforma estaiada de vidro e aço, que avança 35 metros sobre o Vale da Ferradura, em meio a araucárias, pássaros e animais silvestres. Uma paisagem deslumbrante!
Se for passar um pouco mais de tempo em Gramado, não deixe de se programar e aproveitar os roteiros de agroturismo, que também são bastante procurados para degustação de vinhos e espumantes. Com diversas vinícolas e vitivinícolas na região da serra gaúcha, há um roteiro especial onde você pode aproveitar tudo que o local pode oferecer!
Curiosidades
Hospedagem Aconchegante:
A cidade é conhecida por suas pousadas charmosas e hoteis-boutique, oferecendo hospedagem com estilo e conforto.
Parque Snowland:
O Snowland é o primeiro parque de neve indoor das Américas, proporcionando uma experiência única com atividades na neve em qualquer época do ano.
Chocolates Artesanais:
Gramado é um paraíso para os amantes de chocolate. A cidade abriga diversas chocolaterias artesanais que produzem deliciosas iguarias.
Cultura e Encantamento na Serra Gaúcha
A graciosa arquitetura e o agito dos eventos artísticos da cidade são um convite a viver uma experiência cultural incrível. Gramado é uma cidade encantadora por natureza: os edifícios em estilo bávaro são complementados pela beleza das hortênsias que ocupam a maior parte dos espaços, conferindo um toque brasileiro ao charme europeu da região. A cidade é uma das portas de entrada para descobrir e se apaixonar pelos costumes, sotaques e tradições gaúchas.
Um dos maiores atrativos da vida cultural gramadense são os variados eventos, que incluem mostras de cinema e shows musicais. Para os fãs da sétima arte, o Festival de Cinema de Gramado, um dos mais consagrados do País, é item obrigatório no roteiro. Realizado anualmente há quase 50 anos, o evento celebra e premia diversas produções cinematográficas nacionais. Se quiser planejar sua viagem para aproveitar o festival, separe o mês de agosto na sua agenda.
Já de outubro a janeiro, a cidade se ilumina e se transforma em um verdadeiro conto de fadas! O Natal Luz de Gramado é encantador para adultos e crianças. Com uma programação repleta de atividades como “O Grande Desfile de Natal”, a “Vila de Natal” e diversos outros espetáculos, o evento é repleto de magia e faz com que a celebração da data se torne um momento de muita emoção.
A Serra Gaúcha também é palco para experiências musicais intensas com o Gramado In Concert – Festival Internacional de Música. São diversas apresentações de orquestras, bandas e grupos de câmara que exploram o melhor da música erudita e popular em uma programação eclética.
Outro evento incrível na agenda da cidade é o “Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado”, que une os sabores da gastronomia gaúcha a uma variada gama de eventos culturais. Por meio de degustações, oficinas, workshops, shows musicais e peças teatrais, o visitante tem a oportunidade de viver uma verdadeira imersão na cultura gramadense e experimentar iguarias preparadas por grandes personalidades da culinária.
Mas se a sua ideia é conhecer a fundo a memória gaúcha, o evento perfeito é a tradicional Festa da Colônia, que já ocorre há 3 décadas. No evento, os descendentes de colonizadores alemães, portugueses e italianos irradiam alegria por toda a cidade com apresentações culturais que celebram e perpetuam a identidade do agricultor.
O destino ainda conta com diversas outras opções, como o museu temático da idade média e o museu de cera, além de museus de pedras preciosas e até de carros antigos.
Jornada Gastronômica na Serra Gaúcha
O cheiro de chocolate que permeia todos os cantos da cidade é um convite a se deixar seduzir pela experiência gastronômica gramadense. A gastronomia local é, sem dúvidas, um dos carros-chefe da região, que atrai milhares de turistas todos os anos. O cardápio eclético inclui vinhos de todas as classes, estabelecimentos com os mais variados tipos de culinária e, é claro, o famoso chocolate gramadense.
Visitar Gramado é ter a certeza de comer bem e em abundância. Os estabelecimentos locais são conhecidos não só pela fartura das porções, mas também pela grande oferta de preparos deliciosos. As variadas opções de restaurantes permitem que o visitante escolha o que quer comer.
As massas e fondues combinam perfeitamente com o frio do inverno gaúcho, enquanto a cerveja de origem alemã e o churrasco gaúcho vão muito bem em um almoço despretensioso com a família. E já imaginou saborear as mais variadas sobremesas em um café de estilo colonial?
O clima ameno da região sul é bastante favorável para a produção de diversos tipos de vinhos, para a alegria dos amantes do enoturismo. O turista que visita a região conta com roteiros em vinícolas familiares, em que o vinho é acompanhado de refeições sofisticadas e abundantes em sabor. Rosé, espumante, tinto… seja qual for a sua escolha, visitar uma vinícola é um ótimo programa para quem tem curiosidade em saber mais sobre o processo de produção e se deliciar com uma das bebidas mais queridas do mundo.
Gramado é repleta de eventos que desempenham um importante papel não só no entretenimento, mas também na experiência gastronômica do turista. A Páscoa é a época do ano em que a região ganha vida e torna-se palco para diversos eventos que divertem adultos e crianças. O cheirinho gostoso de chocolate toma conta da cidade e convida os turistas a experimentarem os ovos de Páscoa artesanais.
A charmosa cidade gaúcha também oferece uma combinação especial entre arte e culinária, como o “Festival de Cultura e Gastronomia”. A programação do festival, realizado anualmente, reúne grandes nomes da culinária nacional e internacional. Os vinhos e espumantes produzidos na região também são destaque no evento, que oferece atividades culturais variadas.
E para os que curtem conhecer mais sobre as tradições gastronômicas do destino, a Festa da Colônia é uma ótima oportunidade! O evento reúne o sabor único dos produtos típicos da região com a diversão de apresentações culturais, tudo isso em respeito à memória e identidade do agricultor e dos colonizadores alemães, portugueses e italianos.
Além disso, o “Olivas de Gramado” é um lugar espetacular no alto de um canyon, rodeado de Mata Atlântica e com produção de azeites premiados, onde se pode experimentar tanto a gastronomia, como eventos e até um belo pôr-do-sol.
Gramado é daqueles destinos que encantam sem esforço e conquistam rapidamente o coração dos visitantes. Uma visita à cidade é o suficiente para você se apaixonar e querer voltar o quanto antes!
