La capital de Pará ofrece increíbles platos típicos que dejarán una huella imborrable en su memoria
Belém es una ciudad que encanta no sólo por su belleza, sino también por su riqueza cultural y gastronómica. Explorar los sabores y tradiciones de esta parte de la Amazonia es una experiencia inolvidable que nos conecta con las raíces de Brasil y nos regala momentos de pura magia y sabor. Hay que probar todo lo que ofrece la cocina de la capital de Pará.
Encanto del centro histórico
Una de las paradas más importantes en su visita a Belém es el famoso Mercado de Ver-O-Peso. Es el mayor mercado al aire libre de América Latina y hace las delicias de turistas y habitantes de la capital de Pará por las innumerables posibilidades que ofrece, especialmente en lo que se refiere a la gastronomía local.
Pero el mercadillo es sólo una de las atracciones que ofrece el centro histórico de Belém. Puede hacer un recorrido a pie por la zona y explorar cada rincón. El paseo es moderado y le dará una vista increíble de los principales puntos que ayudan a contar la historia de la ciudad.
Atracciones cercanas unas de otras
Un recorrido a pie por el centro histórico dura unas seis horas. Los lugares que visitará están relativamente cerca unos de otros, lo que facilita mucho el paseo. No hay necesidad de ir con prisas de un punto a otro, por lo que podrá disfrutar de cada lugar con cierta tranquilidad.
Una de las paradas es el llamado Complejo Feliz Lusitânia, que incluye iconos de la religiosidad de la ciudad, como la Catedral Metropolitana de Belém y el Museo de Arte Sacro. También verá el Fuerte de Presépio, el Museo del Círio y la Casa das Onze Janelas. Todo ello está muy cerca, a unos cinco minutos a pie de una atracción a otra.
Las plazas son una atracción en las ciudades antiguas de Brasil y Belém no es una excepción. En este recorrido, uno de los espacios que destaca es la Praça do Relógio. Por supuesto, allí verá un enorme reloj adornando el lugar, construido hace casi 100 años.
El Teatro da Paz tampoco puede faltar en este recorrido. El espacio se considera un hito de la ciudad, ya que se remonta al auge del caucho, un período que trajo gran prosperidad a la región amazónica. Aproveche para sacar muchas fotos y registrar este y todos los momentos de su paseo.
Sumérjase en la culinaria
Durante la visita a la ciudad, se sumergirá en la gastronomía de Pará, reflejo de la rica diversidad cultural de la región amazónica. Los platos de Pará son una mezcla de sabores, texturas y aromas que le harán la boca agua.
Además del famoso tacacá -una sopa de origen indígena elaborada con tucupi, gambas secas, jambu y goma tapioca-, podrá probar otras delicias de la carta de la ciudad. El pato en tucupi -carne de pato cocinada en caldo de tucupi con jambu y otras hierbas aromáticas-las albóndigas de maniçoba, el arroz con pato y el pescado pirarucu son algunos de los platos típicos que no debe dejar de probar.
Si le gustan los dulces, el açaí y el pastel de cupuaçu es la elección perfecta para una explosión de sabores. ¡Se me hace la boca agua sólo de recordar todas estas delicias! Disfrute de cada momento y grabe todo lo que pueda, porque no se arrepentirá.
Manténgase informado.
Esta deliciosa excursión puede realizarse durante todo el año. Lo mejor es contratar guías locales, ya que le darán una visión diferente de la ciudad. También existe la posibilidad de que el recorrido se realice en otros idiomas. Todo ello para que la experiencia sea aún mejor e inolvidable.
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A ellos les encantó y tú también.